20 mẹo kỹ năng sống hàng ngày sẽ giúp cuộc sống trở nên nhẹ tênh

Views:

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường gặp phải rất nhiều vấn đề nhỏ làm phiền. Nhưng trên thực tế, những mẹo này này sẽ hóa giải tất cả để giải quyết vấn đề.

Dưới đây là 20 lời khuyên thiết thực để bạn và gia đình của mình có cuộc sống thuận tiện hơn qua những mẹo thông mình này.

1. Giảm cay

Khi thưởng thức phải đồ ăn quá cay đến mức chảy cả nước mắt, cách tốt nhất là uống một ly sữa sẽ làm dịu đi cảm giác cay một cách nhanh chóng.

2. Làm gì khi chót nấu canh quá mặn?

Nếu bạn vô tình bỏ quá nhiều muối vào món canh hoặc súp. Tại thời điểm đó hãy khắc phục bằng cách thêm một vài củ khoai tây, bởi khoai tây giúp hấp thụ muối và sau đó chỉ việc vớt khoai ra ngoài là xong.

3. Làm sao để miếng đậu phụ cắt mỏng không bị vỡ?

Nếu muốn giữ nguyên miếng đậu phụ khi cắt lát, bạn có thể chọn cách ngâm trong nước muối khoảng 30 phút trước khi nấu. Lý do, khi ngâm trong nước muối nó sẽ làm cho miếng đậu kết khối dai và khó bị vỡ nát.

4. Làm sao để gọt cắt khoai môn mà không bị ngứa?

Để không bị ngứa tay khi cắt gọt khoai môn, hãy ngâm tay trong bát nước giấm trước khi bắt tay vào chế biến món này.

5. Loại bỏ lớp sáp bảo quản trên vỏ táo

Hầu hết các loại quả nhập khẩu đều được bọc một loại chất bảo quản dạng sáp, nó không chỉ làm quả sáng bóng hơn, mà còn ngăn nấm, mốc, vi khuẩn xâm nhập, đồng thời tránh cho trái cây trao đổi chất với môi trường. Nhưng đa phần mọi người không biết và hồn nhiên ăn cả vỏ.

Để ăn vỏ táo mà vẫn an toàn, hãy bỏ túi cách loại bỏ sáp bảo quản táo dưới đây:

Cách 1: Thả táo vào bát nước nóng, nếu xuất hiện lớp trắng trên bề mặt vỏ táo, hãy dùng tay rửa sạch vỏ quả táo.
Cách 2: Dùng kem đánh răng cọ rửa sau đó rửa lại bằng nước sạch.

6. Để khoai tây chậm nẩy mầm

Như đã biết, tác hại của việc ăn khoai tây nẩy mầm rất độc hại, bởi mầm khoai chứa alkaloids có thể gây đau bụng và chóng mặt.

Chính vì vậy, để trì hoãn việc khoai tây nảy mầm, bạn có thể đặt một quả táo vào bọc để khoai tây (khí etylen trong táo có tác dụng cản trở sự phát triển của mầm khoai tây).

7. Làm sao để nấu cơm thơm và ngon

Sau khi vo gạo, hãy cho thêm một vài giọt nước chanh vào nồi để cơm được thơm ngon hơn. (Ngoài ra bạn cũng có thể cho vài giọt dầu ăn thêm để hạt cơm thêm bóng dẻo đậm vị).

8. Giữ bánh quy không bị mềm ẩm

Khi để bánh quy vào hộp, có thể cho thêm chút đường vào cùng để hấp thụ độ ẩm và giữ bánh quy giòn và ngon như ban đầu.

9. Khử mùi giày

Rắc trực tiếp một lượng nhỏ bột soda vào giầy hoặc ủng để hấp thụ độ ẩm và khử mùi hôi của giầy nhanh chóng.

10. Để vùng cổ và nách áo không bị ố vàng

Dùng dầu gội đầu và bàn chải chà lên khu vực bị ố, sau đó để 4 phút và giặt sạch với nước.

11. Cách giữ cho hoa tươi lâu

Khi cắm hoa, hãy cho thêm một chút bia để kéo dài tuổi thọ của hoa, bởi bia có chứa ethanol có thể khử trùng và bảo quản, đồng thời cung cấp dưỡng chất cho hoa và lá được tươi lâu hơn.

12. Kéo cùn sắc lại

Lấy kéo kẹp nghiêng trên lá nhôm, kéo sẽ ngay lập tức sắc trở lại như mới.

13. Bỏ tem nhãn trên hộp đựng

Khi mua những hộp quà tặng, nhãn mác và giá bóc ra sẽ dễ bị rách và để lại vết. Trong trường hợp này, bạn nên sử dụng máy sấy tóc để làm nóng sau đó thì bóc nó ra sẽ trở nên rất đơn giản mà không để lại dấu vết gì.

14. Dùng đá lạnh thông tắc nhà vệ sinh

Khi bồn cầu nhà vệ sinh bị tắc có thể chuẩn bị 1 kg đá lạnh rồi đổ vào bồn cầu đang bị nghẽn và xả nước. Trong quá trình bị nước cuốn trôi, đá viên sẽ tạo lực mạnh đẩy luôn phần tắc ứ xuống bên dưới mà không gây ô nhiễm.

15. Bị bỏng rát khi cắt ớt

Nếu cắt ớt chẳng may bị chạm vào tay bỏng rát, cách tốt nhất hãy dùng găng tay hoặc kem đánh răng để rửa sẽ rất hiệu quả.

16. Giữ chuối tươi lâu

Muốn chuối được tươi lâu, bạn có thể dùng bọc ni lông quấn cuống chuối.

17. Vệ sinh tranh ảnh

Dùng bông nhúng vào rượu sau đó lau vết bẩn trên bề mặt bức tranh và lau lại bằn khăn sạch, bức tranh sẽ ngay lập tức sáng trở lại như mới.

18. Cắt trứng luộc đẹp mắt

Trước khi xắt đôi quả trứng, hãy nhúng dao vào nước sôi rồi cắt, bằng cách này phần lòng đỏ trứng sẽ không bám bết và dao, đồng thời mặt cắt quả trứng sẽ láng mịn đẹp như mặt lụa.

19. Chống chuột rút khi ngủ

Đặt một chiếc gối dưới chân mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn sẽ tránh được chứng chuột rút xảy ra trong lúc ngủ.

20. Khôi phục lại độ co giãn của áo len

Phần ống tay, cổ và phần gấu áo len bị mất độ co giãn, hãy ngâm chúng vào nước nóng trong vòng 20 phút sau đó sấy khô là xong.

Xem Tiếp

Những lưu ý khi sạc pin cho smartphone

Views:

Sạc đến 100%, hoặc qua đêm? Xả đầy đủ trước khi cắm sạc? Theo Cadex, một công ty cung cấp thiết bị kiểm tra pin smartphone cho biết những thói quen thông thường này có thể rút ngắn tuổi thọ của pin. 

Điều này rất quan trọng trong bối cảnh Apple xác nhận làm chậm iPhone với pin xuống cấp để ngăn chặn thiết bị tắt đột ngột.

Để giúp mọi người có những kiến thức cần thiết về pin lithium-ion, Cadex cung cấp rất nhiều thông tin về pin và từ đó giúp chúng ta hiểu rõ hơn về cách sạc pin điện thoại sao cho đúng.

 

Hãy sạc pin ngay khi có thể, dù đó chỉ là vài phút.

Cách tốt nhất để sạc điện thoại khi có ít thời gian, đó là hãy sạc khi có cơ hội. Chỉ cần cắm nó vào bất cứ khi nào có thể, ngay cả trong vài phút thì pin điện thoại sẽ thêm năng lượng. Theo một nghiên cứu của Đại học Battery, sạc pin 1 phần không gây hại gì cho pin điện thoại.

 

Tránh để pin điện thoại hết sạch rồi mới cắm sạc.

Không xả hết điện thoại trước khi cắm điện. Nguyên nhân xuất phát từ cái gọi là “phát thải sâu”, khi đó hãy sạc pin ngay khi phát hiện chỉ còn một phần nhỏ năng lượng. Trong thực tế, Samsung cũng khuyến cáo người dùng điều tương tự như là cách để kéo dài tuổi thọ pin cho điện thoại.

 

65%-75% được xem là khoảng cách tốt nhất cho pin smartphone.

Cố gắng giữ mức sạc từ 65% đến 75%. Theo Đại học Battery, pin lithium-ion trong smartphone sẽ kéo dài lâu nhất nếu bạn giữ nó trong khoảng từ 65% đến 75% ở mọi thời điểm. Rõ ràng việc duy trì điện thoại giữa những cấp đó là không thực tế nhưng ít nhất bạn biết điều lý tưởng nhất là gì.

 

Hoặc 45%-75% cũng có thể là lựa chọn phù hợp.

Nếu không, hãy giữ mức sạc giữa 45% và 75% - con số thực tế hơn nhiều so với 65-75%. Bạn thậm chí có thể phát triển một thói quen hàng ngày đó là cắm sạc điện thoại vào những thời điểm cụ thể để giữ mức sạc. Còn nếu không, bạn hãy giữ mức sạc từ giữa 25% đến 75% sẽ không gây thiệt hại quá nhiều.

 

Hãy cứ sạc pin để nó dao động trong mức từ 25% đến dưới 100%.

Không được sạc đầy pin, đặc biệt không từ mức sạc thấp. Sạc pin điện thoại đến mức 100% từ mức 25% có thể làm giảm khả năng và rút ngắn tuổi thọ pin. Theo Đại học Battery, pin lithium-ion không cần phải được sạc đầy, cũng không nên làm như vậy.

 

Cắm sạc pin khi ngủ không phải là một gợi ý tốt.

Mặc dù có rất nhiều cuộc tranh luận về những ảnh hưởng của việc sạc pin smartphone nhưng nếu sạc 100% gây ra thiệt hại lớn cho tuổi thọ pin, hãy tránh sạc điện thoại qua đêm.

Hãy rút phích cắm điện thoại ra khi đã sạc xong.

Xem Tiếp

12 mẹo văt trong nấu ăn nên biết

Views:

Nếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh chiếc đũa trong chảo dầu, nghĩa là bạn đã có thể cho thực phẩm vào chiên rán...

Dưới đây là một số thủ thuật nấu ăn của các đầu bếp nổi tiếng thế giới đã được Bright Side tổng hợp lại.

1. Để kiểm tra xem dầu chiên trong chảo đã đủ nóng hay không, bạn có thể dùng đũa gỗ. Nếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh chiếc đũa, có nghĩa là bạn đã có thể cho thực phẩm vào chiên rán..

2. Chiên, nướng gà, vịt, muốn da gà vịt giòn, trước khi chiên, nướng đừng quên phết thêm nước cốt chanh hoặc giấm lên da.

3. Mỗi đầu bếp đều có những bí quyết riêng để làm ra món bít-tết hoàn hảo, tuy nhiên, tất cả đều không quên một điều: cái chảo phải nóng đến mức bốc khói.

4. Bí quyết để món canh cá không bị tanh là đợi nước sôi già mới gắp bỏ vào nồi từng khúc cá, đợi nước sôi lại mới bỏ tiếp, không tận dụng nước ướp cá.

5. Muốn món thịt viên hay trứng đúc thịt thơm ngon hơn, hãy làm chín hành bằng cách nướng hoặc xào sơ với dầu ăn đến khi hành vừa dậy mùi thì lấy ra, băm nhuyễn hoặc nghiền nát hành với thịt. Cách làm này không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn giúp bạn không gặp phải những miếng hành lợn cợn trong món ăn.

6. Khi thái cà chua, nếu muốn cà chua không chảy nước ra ngoài, hãy cắt dọc.

7. Nếu muốn vắt được nhiều nước chanh hơn, bạn có thể làm nóng chanh bằng cách rửa với nước nóng hoặc cho chanh vào lò vi sóng trong nửa phút, sau đó vắt thật kiệt nước.

8. Muốn các sợi mì ống không bị dính với nhau, khi luộc nên cho càng nhiều nước càng tốt.

9. Bạn ăn ớt nhưng muốn giảm cay: chỉ cần bỏ hết hạt và những đường gân trong trái ớt, sau đó rửa sạch ớt với nước lạnh. Vị cay sẽ giảm nhưng mùi thơm của ớt vẫn còn nguyên.

10. Khi nấu canh, súp, nếu bạn còn băn khoăn không biết nên cho rau củ vào nồi nước khi nào thì hợp, bạn chỉ cần nhớ nguyên tắc sau: những loại phát triển dưới lòng đất cần cho vào nồi từ khi nước lạnh, những loại phát triển trên mặt đất cần cho vào nồi khi nước sôi.

11. Không bao giờ nêm nước mắm vào canh bí đao, vì nước mắm sẽ làm bí đao bị chua.

12. Khi giã hay xay cua đồng nấu canh, đừng quên cho muối vào cua, để khi nấu thịt cua không bị vữa.

Xem Tiếp